Perník patřil po staletí k tradičnímu českému pečivu. Zprvu se jednalo o luxusnější zboží určené pro majetné vrstvy, od konce 17. století se ale perník stal oblíbenou pochoutkou širokých vrstev. Vrchol perníkářské výroby nastal v první polovině 19. století, poté začalo perníkářské řemeslo ustupovat rozvíjející se cukrářské výrobě, až na počátku 20. století prakticky vymizelo. Na výstavě budou prezentovány vzácné dřevěné perníkářské formy z 18. a 19. století a jejich odlitky ze sbírky trutnovského muzea i dalších muzeí východních a severovýchodních Čech, které jsou výmluvným dokladem řezbářského umění našich předků. K tradičním námětům perníkářských forem, do kterých se vytlačovalo perníkové těsto, patřilo srdce, kůň, ryby a další zvířata, lidské postavy (kominík, husar, miminko v povijanu) a nejrůznější náboženské motivy. Výstava připomene také historii perníkářské výroby v Čechách a v našem regionu.
Vernisáž se koná ve čtvrtek 29. 1. 2026 od 17.00 hodin a jste na ni srdečně zváni! Výstava potrvá do 15. 3. 2026.
Používáme soubory cookies
Tyto webové stránky používají soubory cookies a další sledovací nástroje s cílem vylepšení uživatelského prostředí, zobrazení přizpůsobeného obsahu a reklam, analýzy návštěvnosti webových stránek a zjištění zdroje návštěvnosti.